Sockerrörsråtta

Sockerrörsråtta. Foto: Lennart Andersson

Sockerrörråttan anses som en god ingrediens i olika maträtter. Det finns farmer där sockerrörsråttor föds upp för konsumtion.

Råttan är aktiv morgon och kväll då den gärna äter växtdelar, även i odlingar – som namnet antyder. Den kan bli byte för leopard, serval, vildkatt, schakal, honungsgrävling, större rovfågel och orm.

Råttans kött är uppskattat som människoföda och bland annat i Ghana föds sockerrörsråttan upp för just detta syfte.

Råttan kan nå en ålder av omkring 4 år i fångenskap.

Senast uppdaterad: 2018-08-09 08:43